[
Een succesvol restaurant runnen
]

8 essentiële softwareoplossingen om je restaurantbeheer te optimaliseren

Wil je je restaurantbeheer verbeteren om tijd te besparen en de efficiëntie en winstgevendheid van je bedrijf te vergroten? Er zijn verschillende innovatieve digitale tools die ontworpen zijn om het gehele management van je restaurant te optimaliseren: van voorraadbeheer tot personeelsmanagement, en niet te vergeten het reserveringssysteem.

2 minuten
Restaurant booking management software

Snelle toegang

Stimuleer de groei van je
restaurant
met technologie
Zet reserveringen om in vaste gasten
Listen to this article
Ontdek het artikel in video

1. Restaurant reserveringssysteem

Veel restaurateurs beheren hun reserveringen nog steeds per telefoon. Deze aanpak vraagt echter om continue bereikbaarheid en heeft verschillende beperkingen.

Om tijd te besparen en het reserveringsbeheer te automatiseren, biedt Zenchef een gebruiksvriendelijk reserveringssysteem dat je eenvoudig op de website van je restaurant kunt integreren – zonder tussenpersonen en zonder extra commissies.

Dankzij onze oplossing:

  • Met slechts een paar klikken kunnen gasten 24/7 een tafel reserveren in jouw restaurant.
  • Je mist geen enkele reserveringsaanvraag meer, ook niet buiten de openingsuren van je zaak. Zo optimaliseer je de bezettingsgraad van je restaurant.
  • Stuur meldingen, berichten en automatische herinneringen per e-mail en/of sms naar je gasten om hen op de hoogte te houden van hun reservering (bevestiging, wijziging van tijdstip, annulering, enz.).
  • Voorkom je no-shows door gasten te vragen hun creditcardgegevens achter te laten bij het reserveren.
  • Heb je een real-time overzicht van de tafelindeling en het aantal couverts (zitplaatsen) in het restaurant.
  • Heb je alle gegevens die je nodig hebt om je gasten beter te leren kennen en trends te analyseren (piek- en rustige periodes, culinaire voorkeuren, allergenen etc.) Dankzij deze CRM-functie (Customer Relationship Management) personaliseer je je service en marketingactiviteiten, verbeter je de relatie met je gasten en breng je eventuele problemen aan het licht.

Met Zenchef maak je daarnaast eenvoudig een digitale menukaart met QR-code, waarmee je je gasten een snelle en contactloze ervaring biedt.

2. Software voor human resource management

Human resource management is een belangrijk onderdeel van het runnen van een horecabedrijf. Met software zoals Skello, Netresto, RH Suite en Snapshift kun je een groot aantal taken op het gebied van personeelsmanagement automatiseren: werving, salarisbeheer, arbeidscontracten, vakantie- en afwezigheidscontrole, personeelsplanning, taakorganisatie etc.

Je kunt ook een beroep doen op platforms zoals Extracadabra of Brigad als je te weinig personeel en op het laatste moment extra personeel nodig hebt.

In een sector waar het personeelsverloop hoog is en de werktijden zeer variabel, zijn dit soort tools essentieel om je restaurantbeheer te optimaliseren.

3. Goed functionerende kassasoftware restaurant

Een goed functionerende kassasoftware is een andere essentiële tool voor restaurantbeheer. Hiermee kun je fouten in het financieel beheer beperken en veilig en automatisch betalingen door gasten verwerken. Met tools zoals Lightspeed, Zelty, CLYOSystems en l'Addition kun je je kassa's efficiënt beheren tijdens de service.

Kassasoftware helpt je om bestellingen sneller en eenvoudiger op te nemen en verbetert de communicatie tussen het bedieningsteam en de keuken.

4. Software voor voorraadbeheer restaurant

Een efficiënt voorraadbeheer is essentieel om je restaurant draaiende te houden, verliezen te beperken en winstgevend te blijven. Om je hierbij te ondersteunen, kun je kiezen voor software zoals Koust, Easilys, Yokitup, Melba, Symbioz etc.

Met deze digitale tools plaats je eenvoudiger bestellingen en beheer je aankopen bij verschillende leveranciers. Je houdt de voorraad automatisch bij op basis van de verkoop, controleert je voorraad realtime, voert voorraadinventarisaties uit en detecteert snel eventuele voorraadverschillen.

Creëer onvergetelijke ervaringen waar mensen voor terugkomen.

5. Software voor kasbeheer

Je kunt ook software voor kasbeheer gebruiken, zoals Libeo, Zenfirst, Agicap, Pennylane etc., om het kasbeheer en de boekhouding van je restaurant te optimaliseren.  

Met deze digitale hulpmiddelen kun je:

  • Je liquiditeit/cashflow in realtime in de gaten houden;
  • Je banktransacties beveiligen (ontvangen betalingen, uitbetalingen, facturen etc.);
  • Je financiële gegevens en documenten voor je boekhouding centraliseren (facturen, bankrekeningen etc.);
  • De facturen van je leveranciers eenvoudiger betalen;
  • De uitgaven van het restaurant onder controle houden etc.

Dit betekent dat je altijd een overzicht hebt van de financiële gezondheid van je bedrijf en dat je nooit de controle verliest over je financiën, (winst)marges en ratio's.

6. Software voor hygiënebeheer/voedselveiligheidssysteem

De horeca sector is onderworpen aan een aantal hygiëne- en voedselveiligheidsregels, die regelmatig worden gecontroleerd. Om te garanderen dat je deze regels gebruikt en naleeft, kun je software gebruiken zoals: Epack Hygiène, Kooklin, Octopus HACCP, Koust, Melba, Traqfood etc.

Met software voor hygiënebeheer/voedselveiligheidssysteem kun je:

  • De planning van de onderhouds- en reinigingstaken optimaliseren;
  • De traceerbaarheid van voedsel in je restaurant verbeteren;
  • De temperaturen in je opslagruimtes en koelcellen controleren om ervoor te zorgen dat de koelketen behouden blijft;
  • De HACCP-principes (Hazard Analysis and Critical Control Points - een risico-inventarisatie voor voedingsmiddelen) toepassen.
Stel je restaurant open voor nieuwe inkomstenbronnen
Cadeaubonnen, click & collect, vooruitbetalingen...ontdek onze oplossingen op maat van jouw restaurant!

7. Apps voor het beheren van thuisbezorging door je restaurant

Het aanbieden van thuisbezorging via je restaurant is een sterke manier om je omzet te verhogen en je gastenbestand uit te breiden.

Hiervoor bestaan een aantal bekende apps: Deliveroo, Takeaway en Uber Eats.

8. Tools voor het optimaliseren van de communicatie van je restaurant

De horeca-sector is zeer concurrerend. Een doeltreffende marketingstrategie is absoluut onmisbaar om op te vallen en nieuwe gasten aan te trekken.

Dit kun je onder andere doen door het creëren van een goede, aantrekkelijke en geoptimaliseerde website, een sterke aanwezigheid op social media (Instagram en Facebook) en gespecialiseerde platforms (TripAdvisor, Yelp etc.).

Er bestaat ook speciale software om het beheer van de communicatie van je restaurant te optimaliseren, zoals:

  • Hootsuite, om het beheer van social media te vereenvoudigen, te centraliseren en te optimaliseren.
  • MailChimp, om je communicatiestrategie te ontwikkelen, marketingcampagnes op te zetten en nieuwsbrieven te versturen.
  • SurveyMonkey, voor het uitvoeren van een klantenonderzoek.
  • Google Analytics, om het verkeer op je website te monitoren en de effectiviteit van je marketingcampagnes te evalueren.
  • MalouApp, een alles-in-één oplossing die horeca-ondernemers helpt hun digitale zichtbaarheid te vergroten.

Met al deze tools en hulpmiddelen kun je veel tijdrovende taken automatiseren en het dagelijkse management van je restaurant optimaliseren. Je bespaart hiermee kostbare tijd en kunt je concentreren op je kernactiviteiten. Deze digitale managementoplossingen helpen je ook om fouten te verminderen, en de operationele activiteiten en winstgevendheid van je bedrijf te verbeteren.

Lees ook
Een restaurant runnen - Alle stappen en advies

Het aanmaken en beheren van de menukaart van je restaurant

Advies over het runnen van je restaurant

Onze andere gidsen

Ontdek onze oplossingen

Reserveringen
Ontdek meer
Betaling
Ontdek meer
Loyaliteit
Ontdek meer
Zenchef app
Ontdek meer
Klaar om
uitzonderlijke
ERVARINGEN
TE CREËREN?
Ga direct zelf aan de slag of vraag een demo aan.