1. Eine Software zur Verwaltung von Reservierungen
Viele Restaurantbesitzer verwalten ihre Reservierungen immer noch per Telefon. Dies erfordert jedoch eine ständige Verfügbarkeit, und diese Art der Verwaltung ist mit vielen Einschränkungen verbunden.
Um Zeit zu sparen und das Reservierungsmanagement zu automatisieren, bietet Ihnen Zenchef ein in die Website Ihres Restaurants integriertes Modul zur Verwaltung der Reservierungen. Es ist weder mit Vermittlern noch mit Provisionen verbunden.
Diese Verwaltungslösung macht Folgendes möglich:
- Ihre Kunden können mit wenigen Klicks rund um die Uhr und an 7 Tagen pro Woche eine Reservierung vornehmen.
- Ihnen gehen keine Reservierungsanfragen mehr verloren, auch nicht außerhalb der Öffnungszeiten der Einrichtung. Sie optimieren die Auslastung der Einrichtung.
- Sie versenden automatische Hinweise, Benachrichtigungen und Erinnerungen per E-Mail und SMS, um den Kunden über den Status seiner Reservierung zu informieren (Bestätigung, Zeitänderung, Stornierung ...).
- Sie können No-Shows verhindern, indem Sie von den Kunden eine Bankkartenkopie verlangen.
- Sie haben einen Überblick über den Speisesaal des Restaurants und können die Anzahl der Gedecke in Echtzeit verfolgen.
- Sie verfügen über Daten, mit denen Sie Ihre Kunden besser kennenlernen und Trends analysieren können (Stoßzeiten, Abwesenheiten, kulinarische Vorlieben, Allergene ... ). Mit dieser CRM-Funktion (Customer Relationship Management) können Sie so Ihren Service und Ihre Marketingaktionen personalisieren, die Kundenbeziehung verbessern und mögliche Fehlerquellen aufdecken.
Zenchef bietet Ihnen auch eine Lösung zur Erstellung einer digitalen Speisekarte mit QR-Code, um Ihren Kunden ein berührungsloses Erlebnis zu bieten.
2. Eine Software zur Verwaltung der Mitarbeiter Gastronomie
Das Personalmanagement spielt eine wichtige Rolle bei der Leitung eines Gastronomiebetriebs. Software-Programme wie Papershift; Timetac; WhenIWork; 7Shifts Combo und Gastromatic können Ihnen helfen, viele Aufgaben im Zusammenhang mit der Personalverwaltung zu automatisieren: Einstellungen, die Verwaltung von Gehaltsabrechnungen oder Arbeitsverträgen, die Überwachung von bezahltem Urlaub, Abwesenheitszeiten, die Verwaltung der Personaleinsatzplanung, die Organisation der Aufgaben...
Falls Sie gelegentlich unterbesetzt sind und in letzter Minute zusätzliches Personal benötigen, können Sie sich auch an Plattformen wie Extracadabra oder Brigad wenden.
In einer Branche, in der es häufig zu Fluktuation kommt und die Arbeitszeiten sehr variabel sind, sind solche Tools unerlässlich zur Optimierung des Restaurantmanagements.
3. Eine leistungsstarke Kassensoftware
Eine leistungsstarke Kassensoftware ist ein weiteres unverzichtbares Managementinstrument in der Gastronomie. Sie hilft, Fehler im Finanzmanagement zu begrenzen, Kundenzahlungen zu sichern und zu automatisieren ... Mit Tools wie Lightspeed; Tillhub; ready2order; Shore und orderbird Sie Ihre Kassen während der Servicezeiten effizient verwalten.
Eine Kassensoftware ist ebenfalls sehr nützlich, um die Bestellungsaufnahme zu vereinfachen und zu optimieren und die Kommunikation zwischen den Teams im Speisesaal und in der Küche reibungslos zu gestalten.
4. Eine Software für die Bestandsverwaltung
Eine gute Bestandsführung ist entscheidend, um Ihr Restaurant am Laufen zu halten, Verluste zu begrenzen und die Rentabilität des Geschäfts zu sichern. Als Unterstützung bei der Optimierung der Bestandsverwaltung dienen Software-Programme wie Shore, Timly, GastroSmart, GetSides ...
Diese digitalen Lösungen helfen Ihnen, Bestellungen und das Einkaufsmanagement bei Ihren verschiedenen Lieferanten zu erleichtern; die Bestandsverfolgung automatisch entsprechend den Verkäufen zu aktualisieren; Ihre Bestände in Echtzeit einzusehen; mühelos Bestandsaufnahmen durchzuführen; Bestandsabweichungen zu überprüfen ...
