Ook al zijn ze goed geïdentificeerd, uitgebreid bestudeerd en krachtig bestreden, genderstereotypen blijven diep geworteld in de Franse samenleving. In verschillende aspecten van het dagelijks leven worden nog steeds tal van taken en praktijken toegewezen aan een specifiek geslacht. Vrouwen plannen bijvoorbeeld vakanties terwijl mannen autorijden. Vrouwen versieren de tafel en bereiden de maaltijd met Kerstmis, terwijl mannen de drankjes kiezen en oesters pellen.
Zoals blijkt uit een uitgebreide enquête* uitgevoerd door Ifop voor Zenchef in samenwerking met het datagespecialiseerde bureau Flashs, is het restaurantuitje niet vrijgesteld van deze stereotypen. Of het nu gaat om een eerste date of een vast stel, mannen zijn vaak besluitvaardiger als het gaat om het reserveren van het restaurant, het betalen van de rekening of het kiezen van de wijn. Dit geldt echter niet voor de zorg voor de kinderen...
Bij het onderzoek waren meer dan 1.500 Franse mannen en vrouwen betrokken die hun mening deelden over hun culinaire keuzes (en niet-keuzes) en die bepaalde gedragingen benadrukten die tijdens een eerste date als ongepast werden beschouwd. Het wordt duidelijk dat, hoewel velen zich concentreren op het beheersen van het beeld dat ze projecteren, anderen, met hun telefoon in de hand, minder terughoudend zijn.
Tot slot presenteren we aan het einde van dit artikel het ondubbelzinnige - en ook genderspecifieke - resultaat van de strijd tussen vlees en vis in restaurants...
De rekening staat nog steeds scheef
De vraag is zelfs binnen feministische kringen verdeeld. Tegenstanders stellen dat als de man de rekening mag betalen op een eerste restaurantdate, een tijd in stand wordt gehouden waarin vrouwen beperkte autonomie hadden, en geld een krachtig instrument was voor mannelijke overheersing. Voorstanders zien het als een manier om de aanhoudende ongelijkheden tussen mannen en vrouwen op het gebied van salarissen, pensioenen en binnenlandse verantwoordelijkheden te compenseren.
Volgens Ifop is de meerderheid van de Franse mannen en vrouwen (65%) van mening dat het de verantwoordelijkheid van de man is om zijn creditcard of cheque te tonen aan het einde van de eerste maaltijd. Deze overtuiging komt vaker voor bij mannen (72%) dan bij vrouwen (59%) en varieert aanzienlijk op basis van de leeftijd en het geslacht van de respondenten. Jonge vrouwen onder de 24 jaar zijn bijvoorbeeld de enige groep waar de meerderheid (40%) het niet eens is met het idee dat de man moet betalen, terwijl 60% van de mannen in dezelfde leeftijdsgroep zich daar nog steeds aan houdt. Daarentegen is er geen discussie onder senioren: 90% van de mannen ouder dan 65 is van mening dat het betalen van de rekening een mannelijke verplichting is.
In de praktijk beweert 72% van de mannen echter de rekening te betalen op een eerste restaurantdate, maar dit is aanzienlijk lager dan tien jaar geleden, toen dit aandeel in een eerdere enquête van het instituut 88% bedroeg. Net als bij andere onderzoeken naar genderdynamiek, kunnen mannen de neiging hebben hun bijdrage te overschatten, zoals minder dan de helft van de vrouwen (47%) zegt zich in 2023 te laten uitnodigen (tegenover 56% in 2012), en meer vrouwen zijn geneigd de kosten te delen (45% geeft aan dat te doen tegenover 22% van de mannen).
De rekening delen of ontwijken
Wanneer de rekening binnenkomt, kunnen sommige gedragingen echter verrassend en zelfs schokkend zijn.
- * Iemand uitnodigen en hem vervolgens vragen de rekening te splitsen is niet gebruikelijk, maar meer dan 1 op de 5 Fransen (22%, een stijging van 5 punten sinds 2012) heeft dat gedaan. Vrouwen hebben twee keer zoveel kans als mannen (30% versus 14%) om in deze situatie te zijn geweest, en het aantal vrouwen dat dit doet is in de loop der jaren toegenomen (21% vergeleken met 11 jaar geleden). Sommigen doen ook alsof ze de rekening willen betalen, maar waren niet van plan dat te doen... met het risico dat de ander het accepteert! Zestien procent heeft dit geprobeerd, gelijk verdeeld over de geslachten, waardoor het aantal gasten (8%) dat ervoor kiest om stiekem naar het toilet te gaan verdubbelen, in de hoop, nogal roemloos, wat geld te besparen.
Maar voordat u over de rekening nadenkt, is het cruciaal om de locatie voor de maaltijd te kiezen. In dit geval wordt van mannen verwacht dat zij 60% van de Fransen een voorstel doen en reserveringen maken (65% voor mannen, 56% voor vrouwen). De reacties variëren aanzienlijk van generatie tot generatie: nauwelijks de helft (52%) van de 35-plussers - en 43% van de vrouwen in deze leeftijdsgroep - deelt deze mening, vergeleken met 80% van de 65-plussers.
Dus hoewel het vaststaat dat mannen nog steeds worden verwacht dat ze het restaurant kiezen en de kosten dragen, wordt het dan acceptabel geacht dat hun gasten hen laten wachten en anticiperen? Nee, zeggen de Franse mannen en vrouwen met een overweldigende meerderheid, waarbij 80% het idee verwerpt, een gevoel dat consistent wordt gedeeld tussen leeftijdsgroepen.
