1. Definir uma estratégia de comunicação
Acima de tudo, é importante questionar-se para definir as orientações da sua estratégia de marketing. Este primeiro passo permitir-lhe-á criar uma identidade forte e coerente para o seu restaurante:
- Quem é o público-alvo com quem deseja se comunicar? (idade média, canais de comunicação preferidos, hábitos de consumo, categoria socioprofissional, etc.)
- Quais são os valores-chave que definem a sua empresa?
- Qual é a identidade visual do seu restaurante?
- Qual é o panorama da concorrência no seu setor? Quais são os pontos fortes e as áreas a melhorar na estratégia digital dos seus concorrentes diretos?
- Que tom pretende dar às suas comunicações?
Comece a pensar na sua estratégia de comunicação assim que tiver criado o seu estudo de mercado e o seu plano de negócios.
→ Não hesite em pedir conselhos a uma agência de marketing digital para gerir a comunicação do seu restaurante.
2. Criar um site internet apelativo, com alto desempenho e responsivo
Qualquer que seja a sua atividade de restauração (restaurante tradicional, fast-food, bar-restaurante, café, food truck, etc.), a criação de um site internet é um passo essencial para maximizar a visibilidade do seu estabelecimento.
O site internet do seu restaurante deve ter um design atrativo, com uma carta gráfica de acordo com a sua imagem de marca. A interface deve também ser ergonómica, responsiva e com navegação intuitiva.
O site internet do restaurante deve apresentar:
- os horários de funcionamento,
- o menu do restaurante,
- a morada do restaurante,
- um formulário de contacto, um e-mail e um número de telefone,
- algumas fotografias de qualidade (da fachada e da sala do restaurante, dos pratos, etc.),
- um módulo de reservas, como o oferecido pela Zenchef, para permitir aos seus clientes reservar online em apenas alguns cliques,
- os serviços e as comodidades oferecidos (bar, esplanada ou terraço, entrega ao domicílio, parque de estacionamento, etc.).
Para otimizar o referenciamento natural (SEO) do seu site internet e atrair clientes potenciais, escreva artigos de blogue otimizados e outros conteúdos de valor acrescentado. Também pode enviar com alguma frequência newsletters aos seus clientes para partilhar conteúdos, informá-los sobre novidades, promoções e ofertas, etc.
A melhor coisa a fazer é recorrer a um web designer profissional para criar o site internet do seu restaurante. Isto garante-lhe uma montra digital atraente e de elevado desempenho.
3. Seja ativo nas redes sociais
O Instagram e o Facebook são duas redes sociais fundamentais para os restauradores.
No Instagram, publique fotografias e vídeos de alta qualidade dos seus melhores pratos, imagens dos bastidores do restaurante, do pessoal da cozinha e da sala, das instalações cuidadosamente decoradas, etc.
Crie também uma página profissional no Facebook: não se esqueça de incluir todas as informações práticas necessárias (horários, morada, menu, etc.).
No Facebook, publique regularmente: notícias, eventos futuros, promoções, novas ementas, artigos relacionados com a restauração, fotografias, vídeos e descrições dos seus pratos principais, inquéritos de satisfação e questionários, etc.
Para que os seus clientes interajam consigo e se tornem verdadeiros embaixadores da sua marca, pode também incentivá-los a comunicar nas redes sociais, a deixar comentários, a tirar fotografias, etc.
Se o seu orçamento o permitir, não hesite em lançar campanhas patrocinadas no Instagram e no Facebook.
O Google Adwords é também uma ferramenta poderosa para a pesquisa paga (SEA).
Em função do posicionamento comercial do seu restaurante e do perfil da sua clientela, pode utilizar outras redes sociais como LinkedIn, Pinterest, Tik Tok, Snapchat, WhatsApp Business. etc.
→ Não hesite em confiar a gestão das suas redes sociais a um community manager ou gestor de comunidades ou a uma agência como a Digital Works.
4. Crie um perfil no Google My Business
O Google My Business é uma das ferramentas digitais imprescindíveis para os restauradores.
Preencha todas as informações solicitadas (horários, morada, site internet, descrição, serviços oferecidos, menu, número de telefone, etc.) para que os seus clientes o possam encontrar facilmente. Isto terá um impacto significativo no seu referenciamento local! Lembre-se de manter o seu perfil atualizado, nomeadamente no que se refere a eventuais encerramentos excecionais.
