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Chez Zenchef, nous partageons la conviction que la technologie peut devenir le maillon entre client et restaurateur

Photo de l'équipe Zenchef

Nous sommes convaincus que digitalisation ne rime pas forcément avec intermédiaires et commissions

Face à l’exigence de consommateurs de plus en plus digitalisés, équiper son restaurant d’une solution de réservation en ligne est indispensable. Encore faut-il conserver la maîtrise de ses réservations et de sa relation client pour éviter la dépendance qu’ont développée les hôtels vis-à-vis des plateformes de réservations. Celle-ci leur coûte aujourd’hui jusqu’à 30% de leurs chiffres d’affaires en commissions. Chez Zenchef, notre mission est d’éviter ce sort au chefs et restaurateurs. Nous proposons une solution de réservation sans commission, et surtout, garante de leur indépendance. Le numérique devient ainsi le meilleur allié du restaurant pour lui faire gagner du temps et des clients, tout en conservant une relation directe, sans intermédiaire, avec ces derniers.

Photo de 1001 menus

Notre histoire

En 2010, alors que les smartphones sont en train de se populariser, de plus en plus de clients de restaurants commencent à visiter leurs sites webs depuis leurs téléphones. Les avis clients en ligne se développent et le digital est en train de devenir un enjeu majeur pour le secteur de la restauration. Ce constat donne envie à nos co-fondateurs, 3 passionnés de technologie et de restauration, d’accompagner les chefs et restaurateurs dans la transformation numérique de leur métier. Ils créent alors le service 1001menus devenu Zenchef, un outil à 100% au service des chefs et restaurateurs.

Depuis, plus de 5000 restaurateurs, dont de nombreux chefs étoilés Michelin et groupes de restauration, font confiance à Zenchef. Nous sommes soutenus par des investisseurs solides afin d’accélérer notre développement avec l’ambition de devenir un leader international et un partenaire incontournable des restaurateurs.

Quote Photo de Julien Balmont, Thomas Zeitoun et Xavier Zeitoun Shape

On s’est rapidement passionnés pour ce secteur de personnes vraies et aider les restaurateurs indépendants à reprendre le contrôle direct de leurs relation client s’est imposé comme un objectif évident. Aujourd’hui, nous avons beaucoup de fierté et de plaisir à les servir dans le quotidien.

Julien Balmont, Thomas Zeitoun et Xavier Zeitoun •
Photo d'un cahier de réservation

6 raisons d’en finir avec le cahier de réservation papier

  • Pas d’historique de réservations et création de fichier clients exploitable
  • Perte de temps pour reconfirmer chaque réservation
  • Pas de plan de salle relié automatiquement pour optimiser la gestion des services
  • Informations non exploitables pour prévoir son personnel et ses achats
  • Impossibilité de connaître les disponibilités du restaurant et de réserver quand il est fermé
  • Impossibilité d’empêcher le no-show
Photo d'un restaurateur

Zenchef : le meilleur allié du restaurant

  • Réservations en direct et sans commission
  • Vous êtes le seul propriétaire de votre fichier clients
  • Le meilleur logiciel de gestion de tables du marché
  • Une solution de Click & Collect intégrée
  • Des outils de communication et de réservation à l’image du restaurant
  • La solution anti no-show et pour l'optimisation de la rotation des tables
  • Une équipe de passionnés par la restauration et un accompagnement humain et proactif

La #Zenchefteam

Si vous nous rendez visite dans nos locaux du 17ème arrondissement de Paris, vous y rencontrerez des amoureux des métiers d’accueil, compétents, accueillants, dotés d’un bon sens de la fête mais non moins rigoureux et déterminés à accompagner ce secteur dans ses challenges numériques.

Zen-morning Parce qu'un bon lundi matin = bonne semaine, la #zenchefteam inaugure la reprise hebdomadaire par un bon petit-déjeuner suivi d'un stand-up pour faire le point sur toutes les missions en cours dans les différentes équipes !
luncredi Pour célébrer la fin du 1er jour de la semaine, la #ZenchefTeam se donne rdv autour d'un apéro chez les Frangins, un des bars du quartier et spot favori de nos équipes.
zen-dej La #ZenchefTeam fourmille de talents culinaires ! Alors de temps en temps, on les met au service d'un déjeuner, préparé collectivement dans notre Zenbar !
Midi-jeux Parce que la #zenchefteam est particulièrement joueuse et adore les distractions, des midi-jeux sont organisés tous les mardis midi. Au programme : Fifa, jeux de société...
Zen-party Tous les 3 mois, l'intégralité de la #ZenchefTeam se réunit pour évoquer les résultats et objectifs trimestriels. Il n'est pas rare que des célébrations s'ensuivent !
Thomas Zeitoun
Co-Fondateur et Directeur Commercial
Photo de Thomas Zeitoun
Photo de l'équipe
Photo de l'équipe
Photo de l'équipe
Heba Hitti
Directrice de la communication
Photo d'Heba Hitti
Photo de l'équipe
Photo de l'équipe
Photo de l'équipe
Tony Chalencon
Head of Operations
Photo de Tony Chalencon
Quote

Une équipe sympathique et proche du client, pas d’appels dans le vide ou mails sans réponse. Tout se résout dans un délai de 12h voire moins.

Alain Fontaine •
Restaurant Le Mesturet à Paris
Photo d'Alain Fontaine

Zenchef en quelques chiffres

+5000

clients

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15millions

de réservations gérées/an

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50

experts de la restauration

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+10 ans

ans d'expérience dans la restauration

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10 millions

d'euros levés

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N°1

en Europe des solutions de réservation indépendantes pour les restaurants

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