Die Automatisierung der Prozesse gewährleistet eine sorgfältige Vorbereitung der Show. ZenchefOS automatisiert Prozesse und bewahrt gleichzeitig die Einzigartigkeit des Berufs von Anne und Thomas. Reservierungen, Zahlungen — alles wird hinter den Kulissen organisiert, sodass Thomas und Anne sich ihrer Hauptleidenschaft widmen können: der kulinarischen Kreation und dem Service.
„Wir sind nur zwei, die die Geschichte dieser Region erzählen. ZenchefOS ist ein perfektes Tool für uns, und zwar aus dem einfachen Grund, dass wir versuchen, alle Prozesse zu automatisieren, Zeit zu sparen und unser Geschäft abzusichern.“
In La Villa Pinewood wurde eine mutige Entscheidung getroffen: die Entfernung einer Telefonleitung. Die Seite bietet nur eine FAQ und ein Kontaktformular. Diese Entscheidung, unterstützt von ZenchefOS, ist ein Schritt in die Zukunft, in der alles online passiert. Obwohl dies einige Kunden verwirren kann, ist es auf den Wunsch zurückzuführen, eine beispiellose Servicequalität zu bieten.
Vorauszahlung als Alternative zur Bankautorisierung Die von ZenchefOS angebotene Option der Vorauszahlung hat die Art und Weise, wie La Villa Pinewood Reservierungen abwickelt, verändert. Kunden buchen online und zahlen sofort. Dieser Ansatz vermeidet nicht nur ein Nichterscheinen, was für eine Einrichtung mit begrenzter Kapazität von entscheidender Bedeutung ist, sondern ermöglicht es den Kunden auch, ihren Tag in vollen Zügen zu genießen.
„Vorauszahlung ist die zukünftige Lösung. In den Vereinigten Staaten und England tun dies alle mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants. In Frankreich wird es sehr schnell gehen, denke ich. Für uns ist es unerlässlich; es stellt sicher, dass alle an den Tisch kommen, und bietet unseren Kunden die Gewissheit, ihren Moment in vollen Zügen zu genießen.“
Thomas betrachtet den Übergang vom Bankautorisierungssystem zur Vorauszahlung als notwendige Weiterentwicklung, wobei die Vorauszahlung eine sicherere und rentablere Methode darstellt.
„Wir haben in unserer Weinbar eine Bankautorisierung verwendet. Nach Covid begannen die Leute nach der Auszahlung, ihre Karten zu sperren. Das Problem mit der Bankautorisierung ist, dass das Geld nicht im Voraus gesichert ist; es bringt uns nicht viel, ein Hindernis für uns.“ Senkung der Arbeitskosten und Steigerung des Cashflows Mit einem kleinen Team erweist sich ZenchefOS als wertvoller Verbündeter für La Villa Pinewood. Die Plattform macht einen Teilzeitmitarbeiter für die Verwaltung von Reservierungen und Kundenanfragen überflüssig, was die finanzielle Effizienz von Zenchef unter Beweis stellt.
„ZenchefOS vermeidet es, eine Teilzeitstelle einzustellen, jemanden, der auf alle E-Mails, Telefonanrufe usw. reagiert. Für das Unternehmen spart es 1.500€ pro Monat ein, was einem halben Bruttogehalt entspricht.“
Schließlich generiert die Vorauszahlung einen erheblichen Cashflow, der in der Restaurantwelt von entscheidender Bedeutung ist.
„Der Vorteil einer Vorauszahlung ist — wie bei Geschenkkarten — der Cashflow. Wenn Sie geschlossen haben oder im Urlaub sind, buchen Ihre Kunden weiter und Sie verdienen weiter. ZenchefOS bedeutet, dass der Cashflow eingeht.“
Über Villa Pinewood ⏳ Jahre mit Zenchef: 3 Jahre
📍 Ort: Payrin-Augmontel, Okzitanien - Frankreich
Erlebnisse Vorauszahlung Kundendateien villapinewood.com
